苏业拿出刀叉，先把蓝鳍金枪鱼切片，本能地想要蘸酱油和山葵，可什么都没有，叹了口气，沾了一点细碎的白海盐，放入嘴中，闭上眼睛，享受久违的味道。
细腻的鱼肉比情人的舌头更加柔软，因为无比新鲜的缘故，鱼肉本身的酸味淡到微不可查，甚至变成了一种调味。
鱼腹肉没有鱼背那么腥，几乎不存在的腥味被海盐掩盖。
细腻肥美的油脂在口中绽放。
可惜，细细的肉筋破坏了最后的口感和余味，但瑕不掩瑜。
苏业又拿出一片金枪鱼，挑去里面的肉筋，虽然看上去不好看，当放入嘴中，细细品尝，轻轻点头。
“大金枪鱼的鱼肉稍稍坚韧一些，口感极佳，但如果是近海的小的蓝鳍金枪鱼，肉质会更显嫩，也更甘甜。如果能把小金枪鱼放在适当的温度熟成几天，那么里面的筋会完全消失，口感更佳。”苏业认真点评。
地米斯目瞪口呆，立刻道：“我记下来，我会让船上的厨师好好研究怎么吃金枪鱼肉！”
欧几里德像看野人一样看着生吃鱼肉的两个人。
苏业又吃了一口龙虾肉，眉头微皱，问：“龙虾没吗？”
“我让人记住！”地米斯的声音又比以前低了一点。
“大海螺真是美味的，什么也不用放，只是煮一下，送入嘴中，就仿佛在咀嚼湛蓝的爱琴海。”苏业一边说一边称赞。
“我也喜欢吃海螺，但更喜欢的形容。”地米斯脸上终于浮现愉快的笑容。
“别忘了他是巨龙的美物的主人。”欧几里德看了一眼书道。
地米斯愉快地点头。
“巨龙的美物，需要这些海中的美食。不过，很难得到长期供应，所以很多菜没办法做。”苏业道。
“我们成立一个专门的海鲜捕捞商行怎么样？”地米斯问。
苏业愣了一下，道：“好啊，为什么不试试呢？”